Дашь мало –
обидится, дашь много – почувствует себя корыстным халдеем. Поэтому в
России принята стойкая негласная такса для чаевых: 10% от общего счета.
Но такая картина характерна далеко не для всех стран.
Андорра
Чаевые нужно давать портье, официантам баров и ресторанов, водителям
автобусов и таксистам. Оплата услуг обычно включается в счет, если нет,
то официантам и портье рекомендуется давать чаевые в размере 10% от
счёта, отмечает Служба Континентов.
Австрия
В ресторанах и такси сумма чаевых «тринкгельд» составляет от 5 до
10% от общей стоимости заказа. В гостиницах носильщикам оставляют 1 евро
за каждый чемодан, а горничным от 1 до 2 евро в день, лучше оставить их
перед отъездом.
Аргентина
Чаевые принято давать в размере 5-10% от счёта за обслуживание, в
дорогих заведениях часто эти проценты уже включены в счёт. Таксистам
можно округлять счет в большую сторону.
Бельгия
Чаевые обычно включены в счет в ресторанах. В такси, парикмахерских и носильщикам принято оставлять 2-3 евро.
Бразилия
В дорогих ресторанах и барах - 10% от счета, если в него не входит
плата за обслуживание, в дешевых закусочных - 1-2 реала. В кафе и на
пляже чаевые не приняты. Носильщикам в отеле или аэропорту можно дать 1
реал, таксисту округляют счет в большую сторону.
Венгрия
В венгерских ресторанах в цены меню не включается обслуживание,
поэтому, как правило, на чай дают 10-20% от конечной суммы. То же
относится к парикмахерским, косметическим салонам, такси и другим видам
услуг. В отелях – общепринятые правила.
Великобритания
В ресторане размер чаевых составляет 10-15%. Если плата за
обслуживание включена в счёт, то размер чаевых может быть уменьшен. В
пабе у барной стойки чаевые не оставляют, можно угостить бармена
напитком в качестве благодарности за обслуживание. Носильщикам и в такси
- 1 фунт.
Германия
«Тринкгельд», как и в Австрии, составляет от 5 до 10% от общей
стоимости заказа в заведениях общепита и такси. В отеле носильщик будет
рад 1 евро за сумку или чемодан, а горничные – 1-2 евро в день за уборку
номера, оставленные по окончании отдыха в гостинице.
Греция
В ресторанах - 10 % от заказа, в тавернах – не более 1 евро, деньги
принято оставлять на столе. В отеле горничным платят небольшие чаевые в
день выезда – около 1-2 евро. Носильщику в отеле дают 0,5 евро за место.
Таксистам чаевые оставлять не принято, но на Пасху и Рождество от всех
клиентов ждут по 1 евро дополнительно.
Доминикана
В стоимость обслуживания в отелях частично включены чаевые. В
ресторанах принято оставлять чаевые в размере 10 % от стоимости заказа.
Горничные или носильщик будут благодарны за 1-2 доллара.
Египет
В ресторанах Египта, впрочем, как и в других северно-африканских
странах, принято оставлять официанту на чай от 10 до 15% от суммы
заказа. В такси сумма округляется в большую сторону в пределах 1 доллара
или 1 евро. Горничным, носильщикам можно оставить чаевые в размере 1
евро. Вообще, «бакшиш» в туристических зонах требуют за любую, даже
навязываемую услугу, на каждом углу. Если хотите поблагодарить, 1-2
местных фунта будет достаточно.
Израиль
В отелях и такси чаевые обычно включены в счет. 10% от суммы заказа в
ресторане станут вполне уместной благодарностью. Гид и водитель
экскурсионного автобуса не откажутся от 2-4 долларов, также, как и
носильщики и горничные в отелях от 1-2 или 5-10 шекелей.
Индия
Оставлять чаевые нужно только в дорогих заведениях. В отелях и
ресторанах плата за услуги в размере 10% часто включена в счет. В местах
поскромнее вы можете оставить несколько рупий. Швейцарам - 5-10 рупий. В
Индии распространен бакшиш - предварительная плата за услуги. Например,
за бакшиш в отеле найдут нужное вам письмо, дадут необходимую
информацию и т. д.
Индонезия
Официальной» системы чаевых в Индонезии нет, но чаевые все-таки
лучше давать в размере 5-10% от стоимости услуги. Например, носильщику
дают 500 - 1000 рупий за каждое место багажа (около 10 центов), водителю
- 3 000 рупий (около 40 центов), гиду - 4000 - 5000 рупий (около 70
центов).
Италия
Чаевые уже включены в счета за проживание в гостинице и чаще всего в
стоимость проезда на такси. В ресторанах в стоимость заказа будет
включен сбор, так называемый coperto за приборы и хлеб. В кофейнях
всегда есть тарелочки или копилки, куда благодарный посетитель может
опустить пару монеток, а может и больше. Горничной в отеле принято
оставлять 5 евро в неделю. В такси сумма счёта округляется.
Испания
В ресторанах оставляются общепринятые 10-15%. Слишком маленькие
чаевые, не превышающие 2-5 центов, считаются невежеством. В такси счёт
округляется.
Канада
Большинство персонала надеется получить 10-20% в зависимости от
качества обслуживания и от того, в какой части страны вы находитесь. В
англоговорящей – 15-20%, во франкоговорящей - 10-15%. По отношению к
носильщикам и горничным действуют общепринятые правила – 1-2 канадских
доллара за чемодан или день уборки номера.
Китай
Чаевые здесь запрещены, но носильщики, таксисты, горничные и бармены
в крупных городах, в дорогих отелях и на курортах, ждут поощрения за
хорошее обслуживание. 1-2 доллара будут приняты с благодарностью. В
дорогих ресторанах, если плата за сервис не включена, уместными будут 5%
от счета. Но, будьте готовы, что в некоторых случаях чаевые вам
попытаются вернуть.
Куба
Если вам понравилось обслуживание, чаевые в размере 10-15% будут
уместными и приняты с благодарностью. За уборку номера – 1 доллар в
день, носильщику – 1-2 доллара. Вообще, чаевых на Кубе ждут все. Даже
бармен в отеле с системой «все включено» запомнит, если вы периодически
будете класть на стойку мелочь, а ваши коктейли после этого станут
особенно вкусными.
Малайзия
В туристических центрах и крупных городах принято оставлять за
хорошее обслуживание 10%. Слишком мелкие чаевые могут оскорбить. Также
есть хорошая традиция давать чаевые носильщикам в аэропорту и в отеле. А
вот в такси чаевые уже включены в поездку.
Мальдивы
Здесь все как в России: официальной системы чаевых нет, но 10% от
суммы счета в ресторане будут восприняты правильно. Обслуживающий
персонал в отеле будет рад 1-2 долларам в день, местный абориген,
управлявший лодкой на рыбалке или экскурсии, по ее окончании – 2-3
долларам.
Мальта
В ресторане, если официант не предупредил о том, что обслуживание
включено в счет, можно оставить от 5% до 15% в зависимости от того,
насколько вы остались довольны сервисом. В такси будет уместно
вознаграждение водителю в размере 10% от суммы за поездку. Носильщикам
будет достаточно 1 евро, горничным – примерно так же.
Марокко
В этой африканской стране заведено давать небольшие чаевые, но
часто. В ресторанах и отелях, даже если чаевые включены в счет, принято
доплачивать 10% от стоимости счета. Чаевые дают лично в руки именно
тому, кто вас обслужил, за исключением горничных.
Мексика
В курортных зонах и больших городах применяются общепринятые правила
чаевых в размере 10% от суммы услуги и 1-2 доллара сотрудникам отелей. В
провинции даже полицейский, подсказавший вам дорогу, будет рад знаку
внимания, причем не обязательно деньгам, но и сигарете или банке
прохладительного напитка.
Норвегия
Здесь раздолье для скупых: у суровых и обеспеченных скандинавов
давать и брать чаевые не принято, исключением, может быть, только такси и
только по инициативе клиента.
ОАЭ
Восток - дело тонкое, но если в счет не включена оплата за сервис,
чаевые от 5% до 15% будут восприняты нормально. Служащим отелей и
носильщикам следует давать 1-2 доллара за их услуги, разовые, или в
день.
Перу
Обыкновенно плата за обслуживание в отелях, ресторанах,
парикмахерских включена в счет. Дополнительное вознаграждение в размере
5-10% будет принято с благодарностью. Носильщики и горничные
удовлетворятся местной валютой в размере 2-5 солей, таксисты – 1-2
долларам, а гиды и водители туристических автобусов – 2-4 долларам США.
Португалия
В стране нет всеобщего ожидания чаевых, они не стали традицией,
однако 10% в ресторане или такси к общей сумме будут кстати. Мелочь
можно оставить даже в гардеробе, при проверке билетов, носильщику.
Горничная в отеле не обидится, не увидев чаевых, но явно будет рада 1
евро в день.
Сингапур
Как и в Норвегии, чаевые здесь не приняты. Согласно законам
Сингапура брать чаевые не разрешается никому, за исключением носильщиков
в отелях.
США
У «дядюшки Сэма» чаевые называются «тип» и составляют 15-20% от
суммы счета в ресторане. Они могут входить отдельной строкой в счёт,
если вас обслуживают в пиццерии. Носильщик получает 1-2 доллара за место
багажа, горничная – 1-2 доллара в сутки. В такси принято добавлять 15%.
Турция
В ресторанах и кафе 10% бакшиша – обычное дело, невежливым считается
чаевые не оставить. В некоторых ресторанах чаевые уже включены в счет. В
раздольных турецких банях (хаммам) традиционно принято оставлять до 25%
чаевых. В такси счет округляется.
Тунис
Чаевые в ресторане – 5-10% от счета. В отеле носильщику, горничной –
1 динар в день или за разовую помощь. Таксисты не привыкли к чаевым, но
будут рады округлению счета до 1 динара. Обслуживающий персонал в
туристических зонах и отелях иногда даже после чаевых не улучшает
предлагаемый сервис.
Таиланд
Западные традиции нашли здесь своё отражение в сферах обслуживания. В
ресторане принято оставлять 10%. Чаевые менее 10 бат (местных монет)
считаются оскорблением. Принято давать чаевые носильщикам в аэропорту и в
отеле. В такси чаевые уже включены в поездку. В Бангкоке могут
округлить стоимость поездки в такси в большую сторону до 5 бат.
Франция
В ресторанах, но не в барах закон разрешает включать обслуживание в
счет. Чаевые необязательны, хотя ваш счет также округлят по традиции. В
кафе или ресторане размер чаевых варьируется от 10% до 15% от суммы
заказа. Le pourboire, как говорят сами французы, оставляются на столе. В
отелях Франции чаевые необязательны, в такси сумма округляется в
большую сторону, иногда до 10% от суммы за всю поездку.
Финляндия
Как вы уже сами догадались, чаевые непривычны для финнов. Но
таксисты и бармены не будут против, персонал гостиниц может принять
чаевые только в виде благодарности за какие-либо экстра-хлопоты или от
долго живущих постояльцев.
Фиджи
Чаевые здесь тоже не приняты. Как правило, их дают только за
специальные услуги. Если вы дадите чаевые, местные будут считать себя в
долгу и постараются ответить подарком. При этом бедным это сделать
тяжело, поэтому не напрягайте аборигенов чаевыми.
Филиппины
Плата за услуги, как правило, составляет 10% от счета, но официанты
будут ждать от вас дополнительно небольшое вознаграждение. В отелях и
такси также приняты небольшие чаевые.
Чили
Чаевые составляют 10% от счёта, часто они уже включены в общую
сумму. Водители такси не требуют чаевых, но желательно для удобства
округлять плату за проезд в большую сторону.
Чехия
Общепринятых чаевых в стране нет, но от 5-10% от суммы или сдачи,
оставленной на столе, вряд ли откажутся в ресторане и баре. Если вас не
попытались обсчитать в такси, оставьте водителю 5% в качестве
вознаграждения. В Праге, привыкшей к туристам, могут ожидать от них, но
не от местных жителей, 10-15% в качестве чаевых.
Швеция
Швеция – одна из немногих стран мира, где чаевые не нужны и от них
даже могут демонстративно отказаться. Цены гостиниц включают оплату
услуг. Обслуживание в ресторанах включено в счет. Однако поздно вечером
оплата услуг выше. Водители такси не должны брать чаевые, но будут рады
округлению суммы по инициативе пассажира.
Япони
У прагматичных японцев оставлять чаевые не принято, платить надо
точно по чеку. Дополнительное вознаграждение в провинции не возьмет ни
горничная, ни таксист – это просто не входит в местную традицию. В
популярных туристических центрах можно оставить горничной в отеле
небольшую сумму в размере 1 доллара, также – передать гиду после
экскурсии 1 доллар. В Японии при этом все же больше обрадуются
небольшому презенту на сумму 1-2 доллара.
|